Шоколадные монеты Vizyon Select - это кусочки шоколада премиум-класса, выпускаемые в упаковке по 2,5 кг.
Шоколадные монеты Vizyon Select готовятся в виде небольших капель с отличной связующей структурой, придающей шоколадной корочке хрустящий вкус. Шоколадные монеты идеально подходят для использования с продуктами для выпечки. Или просто используйте их для украшения или посыпки ваших десертов. Эти монетки, содержащие сухое молоко, придают нежный шоколадный цвет и аромат.
Кроме того, при растоплении они приобретают приятную текстуру и текучесть, что облегчает работу с ними.
Указание к применению: В качестве покрытия,декора,компонента для теста,ганаша или крема. Как самостоятельный продукт.