Универсал CF

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:• Улучшитель УНИВЕРСАЛ CF вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста.• При использовании улучшителя УНИВЕРСАЛ CF рекомендуется сократить продолжительность брожения теста: при опарном способе тестоприготовления до 20-40 мин.; при безопарном – до 60-90 мин.

Улучшитель из натурального сырья для производства хлеба и хлебобулочных изделий из пшеничной муки. Подходит к: опарной, безопарной ускоренной- технологиям производства.УНИВЕРСАЛ CF способствует увеличению объема готовых изделий, образованию мелкопористой тонкостенной структуры мякиша его осветлению, дает более интенсивный окрас корочки, продлевает срок сохранения свежести.

Виды:

Срок годности:

1 год

Упаковка:

25 кг ,10 кг бумажный мешок