Пышка CF

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ: ПЫШКА CF вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста. При использовании улучшителя ПЫШКА CF рекомендуется сократить продолжительность брожения теста: при опарном способе тестоприготовления до 20-40 мин.; при безопарном – до 60 - 90 мин.

Комплексный улучшитель из натурального сырья для производства массовых сортов хлеба, булочных, слоеных и сдобных изделий из пшеничной муки . Подходит к: опарной, безопарной ускоренной- технологиям производства. ПЫШКА CF увеличивает объем готовых изделий, улучшает структуру мякиша, обеспечивает более интенсивный окрас корочки, продлевает срок хранения.

Виды:

Срок годности:

1 год

Упаковка:

25 кг ,10 кг бумажный мешок