
Caria Foods
Бисквит
Рецептура:
Смесь бисквита 1000 гр
Вода 150 гр
Яйца 650 гр
Все ингредиенты засыпаются в емкость сбивальной машины и смешиваются при малой скорости в течение 1минуты и 5 минут на средней скорости до получения однородной массы сметанообразной консистенции.
Температура духовки: 180оС. Время выпечки: 40-45 минут.
Vizyon
Смесь для ванильного бисквита Vizyon идеально подходит как для коммерческой выпечки, так и для домашнего приготовления и запекания. Смесь для бисквита Vizyon обладает натуральным вкусом. Простой в приготовлении и использовании, бисквит обладает превосходным объемом, формой, цветом и нежной текстурой.
Смесь для бисквита Vizyon сохраняет влажность и свежесть в течение длительного времени. Преимущества:
- Простота употребления: достаточно добавить воду и яйцо (яичный порошок).
- Готовое тесто обладает большой толерантностью, полностью сохраняет все свои свойства даже при условии несвоевременной выпечки.
- Готовый бисквит соответствует качеству продукта, приготовленного по традиционной рецептуре
Виды:
-
Срок годности:
2 года
Упаковка: